Un salame delicato per palati esigenti
Salami tradizionali, al Barolo e al Tartufo.
Selezione della materia prima, lavorazione artigianale controllata in ogni fase, pochi ingredienti e gusti riconoscibili, nobili e pieni, in cui è possibile rintracciare il profumo del territorio d’origine. La semplicità è il segreto del Salame Armini, che fa della delicatezza e dell’armonia i suoi punti di forza. Un salame iconico perché espressione di una passione che ha saputo selezionare solo il meglio e offrirlo in forme e gusti approcciabili da tutti, anche dai palati più esigenti.
Salame
Salame dal gusto pieno e classico, gusto equilibrato e saporito. La carne proviene esclusivamente da maiali di razza Suino Pesante nati, cresciuti e allevati in Italia. Viene finemente tritato e insaccato secondo la ricetta di famiglia, semplice e gustosa, perché «il salame deve sapere di salame, non di spezie».
- Senza glutine
- Senza Ogm
- Carne 100% italiana
- Privo di farine e derivati del latte
- Disponibile sottovuoto
Ingredienti
Carne di suino origine Italia, sale, zuccheri: destrosio, vino, spezie, antiossidante E301. Conservanti E250, E252.
Salame al Barolo
Salame classico con aggiunta di Barolo Docg vinificato sulle colline delle Langhe. Profumato, morbido e opulento, dal gusto pieno e inconfondibile, vera icona della ricchezza sensoriale del Piemonte e delle sue eccellenze. La carne proviene esclusivamente da maiali di razza Suino Pesante nati, cresciuti e allevati in Italia.
- Senza glutine
- Senza Ogm
- Carne 100% italiana
- Vino Barolo Docg
- Privo di farine e derivati del latte
- Disponibile sottovuoto
Ingredienti
Carne di suino, sale, vino Barolo 0.5%, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante E301. Conservanti E252, E250.
Salame al Tartufo Bianco
Il «Diamante della Terra» incontra il Salame Armini in un connubio sensoriale che svela l’anima nobile del Piemonte. Utilizziamo solo carne di Suino Pesante allevato e macellato in Italia e scaglie di Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico). Un salame dal sapore superiore, il profumo intenso, fine ed elegante, vera essenza delle Langhe, patria di eccellenze gastronomiche che non passano mai di moda.
- Senza glutine
- Senza Ogm
- Carne 100% italiana
- Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico)
- Privo di farine e derivati del latte
- Disponibile sottovuoto
Ingredienti
Carne di suino origine Italia, sale, zuccheri: destrosio, vino, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) 0,2%, spezie, antiossidante E301. Conservanti E250, E252.
Salame al Tartufo Nero
Il tipico e avvolgente profumo del Tartufo Nero (Tuber Aestivum) si fonde all’opulenza della carne di Suino Pesante allevato e macellato in Italia per creare un salame unico e gustoso, succulento, perfetto per stuzzicare il palato con il suo sapore delicato e pieno. Un salame della tradizione che svela la golosità di un perfetto connubio fra eccellenze.
- Senza glutine
- Senza Ogm
- Carne 100% italiana
- Scaglie di Tartufo Nero Pregiato (Tuber Aestivum)
- Privo di farine e derivati del latte
- Disponibile sottovuoto
Ingredienti
Carne di suino origine Italia, sale, Tartufo Nero (Tuber Aestivum) 3%, zuccheri: destrosio, vino, spezie, antiossidante E301. Conservanti E250, E252.
Salami su misura
Armini è in grado di soddisfare richieste produttive di grandi volumi senza dimenticare la qualità dei salami fatti a mano, consegnando prodotti studiati su misura per le esigenze del cliente, lavorati sempre a fresco e consegnati al giusto grado di maturazione, pronti per essere affettati e apprezzati dai gourmet più esigenti. La flessibilità nella produzione e nella logistica non sono caratteristiche accessorie, ma frutto di competenza, esperienza e dedizione.
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